Le concept ? Un lieu qui exploite toutes les facettes d'un restaurant Bar ! Le midi, du lundi au vendredi, on se retrouve pour dejeuner entre collegues ou en repas d'affaire avec au choix 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix pour 15euros ! Les soirs de la semaine, du mardi au samedi le docks revet son costume de soirée pour varier les plaisirs musicaux. Ainsi les mercredis sont jazz, saoul, groove avec les meilleurs artistes de la région en concert live, les jeudis vendredis et samedis sont dédiés à la fête avec DJ, performer vocaux, musiciens et danseurs.