Matériel Le matériel et les verres à utiliser

Tumbler, Highball ou Collins

Moins élégant que le verre à cocktail, ce verre est utilisé pour les longs drinks. On y empile la glace pour des cocktails très frais.


Verre à whisky,
appelé old-fashioned ou lowball

Idéal pour les shorts drink ou les alcools forts, on le nomme aussi parfois « petit tumbler ».


Verre à bière, sling

Ce verre est très souvent utilisé pour les cocktails à base de bière ou de cidre.



Conseil so-bubble...

Pendant la préparation des cocktails, tous les verres à cocktails doivent être gardés frais au réfrigérateur ou doivent être remplis de glace.

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