Quantité à prévoir Suivez nos conseils!
Vous organisez un apéritif pour vos ami(e)s et vous ne savez pas quelle quantité prévoir,
Voici quelques infos pratiques :
- 1 bouteille de vin de 75 cl pour 4 personnes
- 1 bouteille de champagne de 75 cl pour 6 personnes
- 1 bouteille d'apéritif à base de vin, porto, xérès (75 cl) pour 8 personnes
- 1 bouteille de whisky, gin, vodka, tequila, rhum (70 cl) pour 12 personnes
- 1 litre de punch, sangria pour 5 à 6 personnes
- 75 cl de cocktail pour 6 personnes
- 1 bouteille de jus de fruits ou nectars de 75 cl pour 3 personnes
- 1 bouteille d'eau plate ou gazeuse d'1 l pour 2 personnes
- 6 ou 7 canapés ou amuse-bouches froids par personne. Pour un apéritif dinatoire et cocktail dinatoire, prévoyez le double, c'est-à-dire 12 à 15 bouchées.
- Légumes : 120g à 150g par personne
- Fromage : 50g par personne
- 1 bouteille de champagne de 75 cl pour 6 personnes
- 1 bouteille d'apéritif à base de vin, porto, xérès (75 cl) pour 8 personnes
- 1 bouteille de whisky, gin, vodka, tequila, rhum (70 cl) pour 12 personnes
- 1 litre de punch, sangria pour 5 à 6 personnes
- 75 cl de cocktail pour 6 personnes
- 1 bouteille de jus de fruits ou nectars de 75 cl pour 3 personnes
- 1 bouteille d'eau plate ou gazeuse d'1 l pour 2 personnes
- 6 ou 7 canapés ou amuse-bouches froids par personne. Pour un apéritif dinatoire et cocktail dinatoire, prévoyez le double, c'est-à-dire 12 à 15 bouchées.
- Légumes : 120g à 150g par personne
- Fromage : 50g par personne
Selon la durée et le style de votre apéritif, les quantités seront différentes.
Pensez aux femmes enceintes et à toutes les personnes ne consommant pas d'alcool :
proposez des cocktails non alcoolisés, des smoothies, des bières sans alcool et des jus
de fruits.
proposez des cocktails non alcoolisés, des smoothies, des bières sans alcool et des jus
de fruits.
