Préparation : 20min
Cuisson : 20min
Difficulté : Moyen
Coût : Moyen
Matériel : Four / Plaque chauffante
Ingrédients pour
8
personne(s)
- 1 kg d'épinards
- 60 ml d'huile d'olive
- 3 oignons
- 20 g de persil frais haché
- 35 g de parmesan râpé
- 150 g de feta
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 12 feuilles de brick
- Sel
- 60 ml d'huile d'olive
- 3 oignons
- 20 g de persil frais haché
- 35 g de parmesan râpé
- 150 g de feta
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 12 feuilles de brick
- Sel
Coupez 3 oignons en petits morceaux et mettez-les dans une casserole avec un peu d’eau. Faites chauffer pendant 10 minutes.
Retirez du feu. Ajoutez les épinards, le persil, le parmesan, la feta et les œufs. Assaisonnez.
Déposez 4 cuillères à café à l’angle de chaque demi-feuille de brick. Repliez la pâte afin de former un triangle. Mettez de l’huile sur le dessus des triangles et placez les bricks 20 minutes au four afin que les bricks soient bien dorées.
Retirez du four et dégustez!
Retirez du feu. Ajoutez les épinards, le persil, le parmesan, la feta et les œufs. Assaisonnez.
Déposez 4 cuillères à café à l’angle de chaque demi-feuille de brick. Repliez la pâte afin de former un triangle. Mettez de l’huile sur le dessus des triangles et placez les bricks 20 minutes au four afin que les bricks soient bien dorées.
Retirez du four et dégustez!
Recette publiée par l'équipe de so-bubble
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