Roulades de courgette
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Préparation : 15min
Difficulté : Très facile
Coût : Bon marché
Ingrédients pour
4
personne(s)
- 3 courgettes
- 1 petite boîte d'anchois allongés à l'huile
- 5 cuillères à soupe de pesto
- 1 petite boîte d'anchois allongés à l'huile
- 5 cuillères à soupe de pesto
Lavez et coupez en rubans 3 courgettes à l'aide d'un couteau économe.
Etalez un petit peu de pesto sur chaque ruban de courgette. Posez-y un filet d'anchois (si le filet est trop large, n'hésitez pas à le couper en 2 sur la longueur).
Roulez les rubans sur eux-mêmes et maintenez-les aves des piques en bois.
Etalez un petit peu de pesto sur chaque ruban de courgette. Posez-y un filet d'anchois (si le filet est trop large, n'hésitez pas à le couper en 2 sur la longueur).
Roulez les rubans sur eux-mêmes et maintenez-les aves des piques en bois.
Recette publiée par l'équipe de so-bubble
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