Aplatissez finement les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à patisserie.

Etalez du chèvre sur chaque tranche de pain. Roulez la tranche le plus serré possible.

Tartinez de miel l'extérieur des roulés. Disposez dans un bol les graines de pavot. Roulez les roulés dans les graines de pavot afin que tout l'extérieur en soit recouvert.

Coupez chaque roulé en 4 ou 5 pièces.

Conservez au frigidaire le temps que vos invités arrivent.