Commencez par rincer les fraises et par les équeuter. Mettez-les dans un blender avec la crème fraîche et le lait.

Mixez jusqu’à obtention d’une boisson onctueuse et homogène.

Complétez avec des glaçons et servez. Les plus gourmands peuvent ajouter de la crème chantilly au dessus de la préparation.